前言:水在食品加工過程中,使用點非常�,使用的方式也各不相�。比如有做原料清�、浸�、調(diào)濕、溶解用途的,有用來堿液去皮、鹽水護(hù)�、浮選、水力輸送的,還 有用來燙�、預(yù)煮、糖�、發(fā)�、調(diào)味液配置�,另外還有用于殺�、冷卻等工藝的。這么多的使用工藝,不同的使用方法,原料水中不同的成分會在加工過程中產(chǎn) 生不同的影響�
食品品質(zhì)常見的變�、褪�、著色、異�、異味、混�、沉淀、結(jié)�、腐敗等問題都極有可能是因水�(zhì)原因造成�。但水中的各種雜�(zhì)千差萬別,水�(zhì)不同,造成的產(chǎn)品變�(zhì)狀況也不相��
根據(jù)目前食品工業(yè)的要求,特定制了食品工業(yè)純水�(shè)備解決方�,本解決方案�(chǎn)水可用于食品加工的各個環(huán)節(jié),通過反滲透系�(tǒng)有效去除水中的鹽分雜�(zhì),水�(zhì)除達(dá)到飲用水�(biāo)�(zhǔn)外還加裝了深度殺菌消毒設(shè)�,操作界面采用觸摸屏控制,系�(tǒng)實現(xiàn)自動�、智能化運行,降低了人力成本�
一、食品工�(yè)純水�(shè)備流程示意圖
二、食品工�(yè)12T/H純水�(shè)備解決方案與�(shè)計優(yōu)�
(1)配備鏡面不銹鋼原水箱,美觀、耐用;
(2)配備一用一備原水增壓泵,備用及反洗使用;
(3)系統(tǒng)所有材�(zhì)采用全不鋼配�,美觀,耐用;
(4)配備鏡面不銹鋼專用無菌水�,并配空氣呼吸、噴淋清�、及感應(yīng)式液位計;
(5)采用�(jìn)口海德能低壓反滲透膜,脫鹽率�,運行穩(wěn)定,能耗低;
(6)反滲透系�(tǒng)采用全自動方式控�,主要元件采用�(jìn)口元件,�(wěn)定性高,操作簡單方�;
(7)配備大流量臭氧殺菌系�(tǒng),并配臭氧循�(huán)�,確保殺菌效�;
(8)配備�(wèi)生級純水增壓泵,為終端提供純�;
(9)配備紫外線殺菌器及終端膜濾器,最大程度保證用水點水質(zhì);
(10)主題材料全部采用行業(yè)�(nèi)國際知名品牌,保�(zhì)保量,并按最佳配置設(shè)��